一位國外來的交換學生小巴跟台灣學生阿德達成共識決定來到台灣最有人情味的地方「夜市」，在夜市內，阿德帶著小巴一起體驗台灣在地美食，對於不了解的食物讓小巴產生疑惑，但是在阿德的介紹下他更了解台灣的食物的美味，也體會了台灣人的熱情，當小巴回到家鄉後也寫信邀請阿德來到自己的國家，分享自己的國家美食--蝙蝠湯!基於世界飲食，文化平等的精神，阿德當然也大快朵頤了小八的家鄉美食!
希望大家在看到不同文化的食物時，即使不喜歡或不敢嘗試也能尊重包容，一起在美食天地感受飲食文化的美好！
（本書由玉山文教基金會114年贊助印製）
